Roergebakken spruitjes

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 2 eetlepels ketjap (sojasaus)
  • 500 g spruitjes, schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden
  • 2 eetlepels hazelnoten, grof gehakt
  • zout en versgemalen zwarte peper

 

Verhit de olie in een wok, roer de ketjap erdoor en roerbak de spruitjes op hoog vuur gedurende 2-3 minuten. Strooi de hazelnoten erover. Op smaak brengen en opdienen.
 
Volgens de webdiëtiste is dit recept geschikt voor:
  • cholesterolverlagend dieet
  • vezelrijk dieet

Contacteer ons

Algemene vragen en vragen over jouw ziekteverzekering