Havermout

Is havermout gezonder dan andere granen?

Je hoeft echt niet iedere dag havermoutpap te eten. Volkoren boterhammen en bruine rijst zijn even gezond volgens Amerikaanse wetenschappers.

 

​Amerikaanse onderzoekers verzamelden gegevens over de eetgewoonten van 118.085 gezonde vijftigers en volgden hen gedurende gemiddeld 26 jaar. De onderzoekers hadden bijzondere aandacht voor de consumptie van vollegraanproducten: volle tarwe, rogge, havermout, boekweit, bulgur, gerst, maïs, bruine rijst, ... Uit hun onderzoek bleek dat mannen en vrouwen die veel volle granen eten langer leven en minder risico lopen op een hartziekte.
De website www.gezondheidenwetenschap.be nam deze studie onder de loep en kwam tot de conclusie dat er wel een verband is tussen het veel eten van alle mogelijke vollegraanproducten enerzijds en een langer leven anderzijds. Er zijn geen aanwijzingen gevonden dat havermout gezonder is.

Meer over dit onderzoek op gezondheidenwetenschap.

Verschenen op 25 februari 2015 met medewerking van www.gezondheidenwetenschap.be

Test je eetgewoonten

Bekijk onze 20 gratis testen rond voeding.

Contacteer ons

Algemene vragen en vragen over jouw ziekteverzekering